Усі учні 1-11 класів очної та змішаної форм навчання в області вже забезпечені безкоштовним гарячим харчуванням, а на модернізацію їдалень і підготовку кухарів спрямовують сотні мільйонів гривень. Про це повідомив голова Київської ОДА Тимур Ткаченко.
Про це повідомляє КОВА, передає Київщина Інфо.
«Новий навчальний рік розпочався – і разом із ним продовжуємо реформу шкільного харчування, започатковану за ініціативи першої леді України Олени Зеленської. У Київській області навчаються майже 223 тисячі дітей. Сьогодні 100% учнів 1-11 класів, які навчаються за очною та змішаною формами, забезпечені безкоштовним гарячим харчуванням», – зазначив Тимур Ткаченко.
На організацію шкільного харчування область отримала з державного бюджету 598,1 млн грн, ще 151,6 млн грн передбачили громади на співфінансування.
Оновлення харчоблоків та обладнання
Упродовж 2020-2026 років на Київщині модернізували 216 харчоблоків. У 2026 році поточні ремонти провели у 115 школах у 18 громадах.
Оновлюється й технічне оснащення. Нове кухонне обладнання цього року вже встановили у 15 закладах освіти, а 29 громад спрямували понад 51 млн грн на придбання технологічного обладнання.
Змінюється і підхід до організації харчування:
- 15 закладів працюють за моделлю фабрики-кухні
- 83 заклади використовують кейтеринг та аутсорсинг
- 443 заклади організовують харчування самостійно або із залученням кейтерингових послуг
Підготовка кухарів
Важливою складовою реформи є підготовка фахівців. На базі закладів професійної освіти працюють три кулінарні хаби. У 2025 році навчання пройшли 717 кухарів, у 2026-му – ще 468. Загалом підвищили кваліфікацію понад 3,7 тисячі фахівців. Готуються до відкриття ще три кулінарні хаби.
«Водночас хочу особисто бачити, як працює ця система у школах. Тому регулярно і без попередження буду виїжджати до навчальних закладів та перевіряти роботу харчоблоків, умови приготування їжі, дотримання санітарних вимог та якість харчування. Для мене важливо, щоб реформа працювала. Щоб діти щодня отримували якісне, безпечне та повноцінне харчування, а сучасні харчоблоки й нове обладнання справді використовувалися за призначенням. Реформа шкільного харчування – це передусім про здоров’я та безпеку наших дітей. І саме це має бути головним результатом нашої роботи у кожній школі Київщини», – наголосив Тимур Ткаченко.
Голова КОВА повідомив, що регулярно та без попередження перевірятиме роботу харчоблоків у школах області.